Федотов, Василий Андреевич Товароведение гастрономических товаров : [Учебник для школ торг.-кулинарного ученичества] / В.А. Федотов. - Москва : Госторгиздат, 1955. - 216 с. : ил. ; 23 см. - 664 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Гастрономические товары--Товароведение--Учебники и пособия Universal Decimal Class. No.: 664 (NLA)