TY  - BOOK
AU  - Баканов,Николай Алексеевич
AU  - Зеликман,И.Ф.
ED  - Всесоюзный научный инженерно-технический общество пищевой промышленности
ED  - Институт усовершенствования Инженерно-технический работников, членов ВНИТО Украинский филиал
TI  - Новое в технологии картофельных крахмало-продуктов
PY  - 1948///
CY  - Киев
PB  - 5-я тип. Речиздата
KW  - Крахмало-паточное производство
ER  -