Труды Первого научно-технического совещания по рафинадному производству. (20 июля-2 августа 1928 г.) / Правл. Сахаротреста СССР. - Москва : Гос. техн. изд-во, 1929. - 259 с., 1 вкл. л. схем. ; ил., черт., диагр., схем. : 25 см. - Правление Сахаротреста СССР . - 664.1 .

Библиогр. в конце статей


Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.

664.1