TY  - BOOK
AU  - Айриш,Дж
AU  - Чекан,Л.И.
TI  - Натуральные и сгущенные фруктовые соки и их применение в производстве безалкогольных напитков
T2  - Известия Центрального научно-исследовательского биохимического института пищевой и вкусовой промышленности Наркомснаба СССР
PY  - 1932///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - Снабтехиздат, 
KW  - Производство основных компонентов для купажирования напитков
KW  - Фруктовые и овощные соки
KW  - Овощные соки
KW  - Безалкогольные напитки
ER  -