Шапиро, Евгений Григорьевич <br/><br/>
Практическое товароведение и сортоведение бакалейно-колониальных и других товаров :  (Производство и сбыт) / 
Е.Г. Шапиро. 
 - Москва :  Центросоюз,  1930. 
 - 256 с. ;  22 см. 
 - 664 (NLA) .
<br/><br/>Библиогр.: "Литература" (46 названий) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность в целом<br/>Производство и консервирование пищевых продуктов
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664 (NLA)