Петров, Валериан Ильич
Бакалейные пищевые товары : (Учеб. пособие для заочников ВУККЗО НКП СССР) /
В.И. Петров ; Всес. учеб.-курс. комбинат заоч. обуч. "ВУККЗО".
- Москва : Б. и., 1939.
- 108 с. ; 21 см.
- 664 .
Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов
664