Петров, Валериан Ильич

Бакалейные пищевые товары : (Учеб. пособие для заочников ВУККЗО НКП СССР) / В.И. Петров ; Всес. учеб.-курс. комбинат заоч. обуч. "ВУККЗО". - Москва : Б. и., 1939. - 108 с. ; 21 см. - 664 .


Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов

664