Шапиро, Евгений Григорьевич <br/><br/>
Товароведение продовольственных товаров / 
Е.Г. Шапиро, В.С. Загулина, Т.П. Ермоленко ; Упр. учеб. заведениями Центросоюза. 
 - 2-е изд., перераб. и доп. 
 - Москва :  Изд-во Центросоюза,  1950. 
 - 182 с. :  ил. ;  20 см. 
 - [Техминимум для продавцов и заведующих магазинами сельпо] .
 - 664 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты--Товароведение
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664 (NLA)