TY  - BOOK
AU  - Архипианц,Н.Н.
TI  - Краткое руководство по исследованию пищевых продуктов
PY  - 1931///
CY  - Эривань
PB  - Изд. Н.К.З. Армении
KW  - Пищевая промышленность
KW  - Производство и консервирование пищевых продуктов
N1  - На правах рукописи; Кн. напис. от руки, стеклогр
ER  -