Борьба с потерями в кондитерском производстве / Отв. ред. Гордеев С.И., тех. ред. Аронин, Л.И. ; Всесоюз. науч. инж.-тех. о-во ВНИТО кондитеров. - Москва : Б. и., 1939. - [2], 115 с. : табл. ; 29 см. - 664.1 (NLA) .


Кондитерское производство

664.1 (NLA)