Борьба с потерями в кондитерском производстве /
Отв. ред. Гордеев С.И., тех. ред. Аронин, Л.И. ; Всесоюз. науч. инж.-тех. о-во ВНИТО кондитеров.
- Москва : Б. и., 1939.
- [2], 115 с. : табл. ; 29 см.
- 664.1 (NLA) .
Кондитерское производство
664.1 (NLA)