Соловьев, Александр Павлович <br/><br/>
Изготовление шоколадных масс :  Утв. Гл. упр. кондитер. пром-сти НКПП СССР / 
А.П. Соловьев. 
 - Москва ;  Ленинград :  Пищепромиздат,  1940. 
 - 88 с. :  ил., схем. ;  14 см. 
 - Технический минимум .
 - 663.9 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Производство вкусовых продуктов в целом	<br/>Шоколад--Изготовление
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.9 (NLA)