TY - BOOK AU - Чижова,Клавдия Николаевна TI - Быстрое определение влажности методом К. Н. Чижовой при производстве пищевых продуктов T2 - Обмен передовым техническим опытом/ М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Техн. упр. Отд. техн. информации PY - 1954/// CY - Москва PB - Пищепромиздат KW - Пищевые продукты KW - Анализ и определение KW - Влажность KW - Определение N1 - Библиогр.: с. 141 ER -