TY  - BOOK
AU  - Максименко,Яков Иванович
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт плодоовощной промышленности
TI  - Получение пектиновых экстрактов из плодоягодных отходов
PY  - 1940///
CY  - Киев
PB  - Б. и.
KW  - Пищевая промышленность
KW  - Производство и консервирование пищевых продуктов
N1  - Библиогр.: с. 32
ER  -