Бакзевич, Демьян Демьянович

Товароведение пищевых продуктов : [Учебник для бухгалтерских и план. отд-ний техникумов сов. торговли] / Д.Д. Бакзевич ; Под ред. д-ра техн. наук проф. С.Н. Писарева. - Москва : Госторгиздат, 1948. - 180 с. : ил. ; 22 см. - 664 (NLA) .


Пищевые продукты--Товароведение--Учебники и пособия

664 (NLA)