Инструкция о заготовке и хранении льда / [Сост.: Н.Н. Симонов ; Нар. ком. торг. РСФСР]. - [Москва] : [Б. и.], [1939]. - 16 с. : табл. ; 22 см. - 663.6 .

На обор. обл. указан сост.: инж. Н.Н. Симонов. Без тит. л.


Мороженое
Вода для напитков
Минеральные и лечебные воды
Пищевой лед

663.6