Ковальчук, Федор Иосифович

Производство плодово-ягодных экстрактов / Ф.И. Ковальчук, С.А. Генин. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1939. - 56 с. : ил., черт. ; 22 см. - 663.8 (NLA) .


Производство основных компонентов для купажирования напитков
Безалкогольные напитки

663.8 (NLA)