Производство хлебопекарных дрожжей : [Рефераты] / Сост.: Л. Г. Ноткина. - Харьков : [б. и.], 1956. - 32 с. ; [2] л. схем ; 20 см. - Материалы технической информации/ М-во пром-сти продовольств. товаров УССР. Укр. науч.-исслед. ин-т пищевой пром-сти ; Вып. 1. . - 663.1 .

Библиогр.: с. 9


Дрожжи хлебопекарные--Производство --Сборники

663.1