О переработке топинамбура на спирт =  Der Topinambur und dessen verarbeitung zur spiritusfabrikation / 
 Der Topinambur und dessen verarbeitung zur spiritusfabrikation 
УССР, Народный комиссариат снабжения ; Всеукраинский научно-исследовательский институт ферментативной и плодо-овощной промышленности. 
 - Киев :  Изд. НКСнаба УССР,  1933. 
 - 85 с. :  табл. ;  20 см. 
 - Бюллетень ;  № 5 .
 - 663.5 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Спирто-водочное производство<br/>Спирт<br/>Водка
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.5