Центральная научно-исследовательская лаборатория пивоваренной и безалкогольной промышленности (Москва)

Сборник научно-исследовательских работ Сектора пивоваренной промышленности / Центральная научно-исследовательская лаборатория пивоваренной и безалкогольной промышленности НКПП РСФСР. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1939. - 176 с. : черт., табл. ; 22 см. - 663.4 .

Библиогр. в конце статей.


Пивоварение
Солодоращение
Пиво

663.4