Производственный химико-биологический контроль пивоварения : (С 25 рисунками в тексте) /
"Производственный контроль пивоварения"
Л.М. Лялин.
- Ленинград : Науч.-химико-технич. изд-во. Науч.-технич. упр-ние В.С.Н.Х., 1928.
- 200, II с. : ил. ; 25 см.
- 663.4 (NLA) .
Технология производства пива--Химический и биологический контроль