Сборник таблиц физико-химических показателей вина /
МППТ СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т виноделия и виноградарства "Магарач". МВО СССР. Краснодарский ин-т пищевой пром-сти.
- [Ялта] : Б. и., 1955.
- 55 с. ; 20 см.
- 663.2 (NLA) .
Виноделие
Технология производства вина--Физико-химические свойства --Таблицы
663.2 (NLA)