Линтнер, Карл Жозеф

Основы пивоварения / Grundriss der bierbrauerei К. Линтнер, Г. Люерс ; Пер. с 6-го нем. изд. И. Н. Карпова, (зав. Лабораторией завода "красная Бавария"...). Под ред. проф. Л. М. Лялина. - Ленинград : Науч. хим.-техн. изд-во Всехимпром ВСНХ СССР, 1930. - 220 с. : схем. ; 22 см. - 663.4 .


Пивоварение
Солодоращение

663.4