Паншин, Павел Александрович

О способах солодоращения, применяемых на спиртовых заводах / П. А. Паншин, В. И. Альтман. Ячейка НИТО Харьк. спиртотреста ; Под ред. кандидата техн. наук Г. И. Фертмана ; Всес. науч. инж.-техн. о-во сахарной и спиртовой пром-сти. - Москва ; Ленинград : "Полиграфкнига", 1938. - 18 с. : [ 4 ] вкл. слож. л. табл. ил. ; 21 см. - 663.5 .


Виноделие--Энология--Виноградные вина

663.5