Константиновский, Г.М.

Метод улучшения вкусовых качеств московского пива / Г.М. Константиновский, Н.А. Емельянова ; М-во промышленность продовольственных товаров СССР ; Отд. технической информации. - [Москва] : Б. и., [1957]. - 6 с. : черт. ; 21 см. - Обмен передовым техническим опытом . - 663.4 .


Пивоварение
Солодоращение
Пиво

663.4