TY - BOOK AU - Вульфсон,Марк Григорьевич TI - Рациональные способы использования хмеля в пивоварении / T2 - Промышленность продовольственных товаров. Обмен передовым техническим опытом PY - 1957/// CY - Москва PB - Пищепромиздат, KW - Пивоваренное производство KW - Переработка сырья KW - Хмель KW - Применение в пищевой промышленности ER -