Дворский, Ярослав Францевич

Катехизис пивоваренной практики : С 83 рис. / Ярослав Дворский, Карл Лензе ; Пер. со 2-го немецк. изд. А.В. Тарасова ; Под ред. А.Н. Шустова. - Москва : Пивоваренная секция Всесоюзной ассоциации инж-ров, 1928. - 278 с. : схем. ; 23 см. - 663.4 .


Пивоварение
Солодоращение

663.4