Пособие для прессовщика винодельческой промышленности /
Ф.И. Бекин.
- Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1938.
- 112 с. : ил., черт., табл. ; 13 см.
- Технический минимум .
- 663.2 .
Микробиологические производства Бродильные производства Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных) Дрожжевое производство