Герасимов, Михаил Александрович

Очистка и улучшение вин холодом / М. А. Герасимов, А. Л. Сесиашвили. - Тбилиси : Науч.-иссл. ин-т виноградарства и виноделия, 1938. - 52 с. ; 22 см. - Из трудов Института/ Науч.-иссл. ин-т виноградарства и виноделия . - 663.2 .

"Список лит-ры" (стр. 49)


Виноделие
Энология
Виноградные вина

663.2