TY - BOOK AU - Палагина,Надежда Константиновна ED - РСФСР. ED - Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации TI - Опыт работы Ленинградского дрожжевого завода: (Расчеты 12-часовой четырехступенчатой технологической схемы производства хлебопекарных дрожжей) PY - 1959/// CY - Москва PB - ГОСИНТИ KW - Микробиологические производства KW - Бродильные производства KW - Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных) KW - Дрожжевое производство N1 - Литогр. изд; Библиогр. в конце кн ER -