TY  - BOOK
AU  - Фертман,Г.И.
ED  - Всесоюзное научное инженерно-техническое общество сахарной, спиртовой и ликеро-водочной промышленности
TI  - Новое в науке и технике спиртового производства
PY  - 1940///
CY  - Москва
PB  - Б.и.
KW  - Микробиологические производства
KW  - Бродильные производства
KW  - Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных)
KW  - Производство вкусовых продуктов
N1  - Библиогр. в конце отд. статей; Вып. 1 (1940 ; ил., табл. 92 с.)
ER  -