РСФСР.  Народный ком. пищевой промышленности <br/><br/>
Сборник технологических инструкций и рецептур для районной промышленности НКПП РСФСР / 
Нар. ком. пищевой пром-сти РСФСР. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1945. 
 - 144 с. ;  21 см. 
 - 663 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Микробиологические производства<br/>Бродильные производства<br/>Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных)<br/>Производство вкусовых продуктов
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663