TY  - BOOK
AU  - Инихов,Георгий Сергеевич
AU  - Писарев,Н.С.
AU  - Сперанский,В.Г.
TI  - Товароведение пищевых товаров: [Учебное пособие для курсовых баз системы потребителской кооперации] 
PY  - 1939///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Микробиологические производства
KW  - Бродильные производства
KW  - Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных)
KW  - Производство вкусовых продуктов
ER  -