TY - BOOK AU - Фролов-Багреев,Антон Михайлович TI - Технический контроль в производстве столовых вин PY - 1926/// CY - Ростов на Дону PB - Изд. Северо-Кавказ. вин.-третста KW - Микробиологические производства KW - Бродильные производства KW - Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных) KW - Производство вкусовых продуктов N1 - Напеч. в Нахичевани н. Д; Библиогр.: с. 66 ER -