Специальное оборудование бродильных производств :  [Учебник для вузов пищевой промышленности] /  
 Оборудование бродильных производств : 
В.И. Попов, Л.Л. Добросердов, В.Н. Стабников, К.П. Андреев; Под ред. В.И. Попова. 
 - Москва ;  Ленинград :  Пищепромиздат,   1940. 
 - 408 с. :  черт. , сл. л. черт. ;  26 см. 
 - 663.1 .
<br/><br/>Библиогр. с. 400-401 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Микробиологические производства
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Бродильные производства - Оборудование - Учебники и пособия  
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.1