TY  - BOOK
AU  - Мельцер,И.А.
AU  - Малков,Або Маркович
TI  - Дрожжевое производство
PY  - 1937///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - Пищепромиздат
KW  - Микробиологические производства
KW  - Бродильные производства
KW  - Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных)
KW  - Производство вкусовых продуктов
KW  - Дрожжевое производство
ER  -