Микробиологический контроль в пивоваренной и безалкогольной промышленности /
Ю.И. Рубинштейн ; НКПП СССР ; Главпиво ; Всесоюзное научное инженерно-техническое общество (ВНИТО) пиво-дрожжевой и крахмало-паточной промышленности.
- Москва : Б. и., 1940.
- 72 с. : ил. ; 22 см.
- 663.1 .