Использование учебных заданий в процессе изучения специального предмета в среднем профтехучилище :  (На прим. подгот. поваров) : Методические рекомендации / 
ВНИИ проф.-техн. образования ; [Подгот. Н.В. Колодяжной]. 
 - Ленинград :  ВНИИпрофтехобразования,  1988. 
 - 23, [2] с. :  ил. ;  22 см. 
 - 377.3:641.5.06 (NLA) .
<br/><br/>Библиогр.: с. 24 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Профессиональное и среднее специальное образование<br/>Профессионально-технические училища (ПТУ)
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Общественное питание, предприятия - Оборудование - Методика преподавания в профессионально-технических училищах 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>377.3:641.5.06 (NLA)