Нечаева, Александра Семеновна

Краткое руководство по производству молочной кислоты / А.С. Нечаева, А.А. Преображенский ; Министерство пищевой промышленности РСФСР. Центральная научно-исследовательская лаборатория бродильной промышленности. - Москва : Пищепромиздат, 1946. - 71 с. : табл. ; 22 см. - 661.7 .

Литература: с. 69


Органические вещества

661.7