Тепло-энергетическое исследование аппаратуры консервных заводов = Thermo-energetical studies of canning plant equipment / Thermo-energetical studies of canning plant equipment Наркомснаб СССР ; Главконсерв ; Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности. - Краснодар : тип. им. А. А. Лиманского, 1934. - 81 с. : ил., черт., табл. ; 25 см. - 664.8 .


Консервирование пищевых продуктов в целом
Консервирование продуктов растительного происхождения

664.8