Выщепан, Александр Георгиевич <br/><br/>
Товароведение овощей, плодов и вина :  Учебник для школ торгового ученичества / 
 Товароведение плодов, овощей и вина 
А.Г. Выщепан, М.Е. Мельман, Б.А. Назаров. 
 - Москва :  Госторгиздат,   1959. 
 - 292 с. :  ил., черт., табл. ;  22 см. 
 - 664.84 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование овощей (кроме корнеклубнеплодов)<br/>Товароведение--Учебники и пособия
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.84