Коршунов, Дмитрий Андреевич

Квашение и соление овощей / Д.А. Коршунов. - Москва : Госторгиздат, 1947. - 36 с. : ил. ; 22 см. - 664.84 .


Консервирование пищевых продуктов в целом
Консервирование продуктов растительного происхождения
Овощи--Засол и квашение

664.84