TY  - BOOK
AU  - Алфутова,Е.П.
TI  - Технология производства быстроразваривающихся сушеных корнеплодов и овощных смесей: (Для первых блюд) 
T2  - Новое в науке и технике пищевой промышленности
PY  - 1957///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Овощи
KW  - Сушка
ER  -