Алфутова, Е.П. <br/><br/>
Пароводотермическая подготовка свеклы и моркови к сушке / 
Е.П. Алфутова ; Министерство промышленности продовольственных товаров СССР, Техническое управление, Отдел технической информации. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1956.  
 - 20 с. :  табл. ;  20 см.  
 - Обмен передовым техническим опытом .
 - 664.84 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Свекла--Обработка пароводотермическая<br/>Морковь--Обработка пароводотермическая
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.84 (NLA)