Всесоюзный научно-исследовательский институт плодоовощной промышленности (Москва)
10 лет Всесоюзного научно-исследовательского института плодоовощной промышленности : Юбил. сборник /
Всес. н.-и. ин-т плодоовощ. пром-сти.
- Киев : [б. и.], 1940.
- 160 с. : [4] вкл. слож. л. черт. ; 22 см.
- 664.8(072)(47.70) .
Консервирование пищевых продуктов в целом :--Консервирование продуктов растительного происхождения