Резников, П. А.

Сушка плодов и овощей : С рис. / П.А. Резников. - Москва ; Ленинград : Гос. изд-во, 1929. - 80 с. : ил., табл. ; 17 см. - 664.8 .


Консервирование пищевых продуктов в целом
Консервирование продуктов растительного происхождения

664.8