Мар, Отто Сушка и сушила в пищевой промышленности / О. Мар ; Сделан Л.Э. Ган ; Переработка и дополнения Г.А. Лейбина. - [Ленинград] : Ленснабтехиздат, 1932. - 318 с. : табл., черт. ; 22 см. - 664.8 . Subjects--Topical Terms: Технология консервирования пищевых продуктов Universal Decimal Class. No.: 664.8