Бурштейн, М. <br/><br/>
Сборник тем по мармеладно-пастильному производству / 
Сост. инж.: М. Бурштейн, Д. Давидьян, Л. Сосновский ; Под ред. инж. А. Тихомирова. 
 - Москва ;  Ленинград :  Стандартизация и рационализация,  1934. 
 - 64 с. :  черт. ;  22 см. 
 - Соцзаказ изобретателям Государственного кондитерского треста "Моссельпром" / Нар. ком. пищ. пром. СССР. Цебриз .
 - 664.8 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование пищевых продуктов в целом<br/>Консервирование продуктов растительного происхождения
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.8