TY - BOOK AU - Середин,И.А. AU - Булатенко,И.Ф. ED - Азово-Черноморский край. TI - Заочные курсы техминимума: Дисциплина: Основы товароведения и технологии зерна и муки. Порядковый № урока с начала курса - 11. Порядковый № урока по дисциплине - 4 PY - 1936/// CY - Ростов на Дону PB - Азчерхозиздат KW - Хранение и переработка зерна KW - Мукомольно-крупяное производство KW - Производство пищевых продуктов из зерна ER -