Техминимум выбойщика мельниц и крупозаводов /
В. А. Пономарев ; Под ред. Л. Б. Фидельмана ; Комитет заготовок при СНК СССР.
- Ленинград ; Москва : Госторгиздат, 1936.
- 40 с. : ил., табл. ; 21 см.
- 664.7 .
Хранение и переработка зерна Мукомольно-крупяное производство Производство пищевых продуктов из зерна