TY - BOOK AU - Куприц,Яков Николаевич ED - Московский технологический институт пищевой промышленности TI - Сборник научно-исследовательских работ PY - 1948/// CY - Москва PB - изд-во и тип. Заготиздата KW - Мукомольное производство KW - Зернопродукты N1 - Библиогр.: с. 73 ER -