Черняев, Николай Николаевич

Урочные нормы на работы по ремонту и монтажу машин и оборудования мельниц : Руководство по составлению смет и расценок / Н.Н. Черняев ; Под ред. инж. Н. А. Пономарева ; Всес. гос. объединение "Союзхлеб". - Москва ; Ленинград : Огиз - Снабкоопгиз, 1931. - 270, VI с. : ил., черт., табл. ; 26 см. - 664.700.3 .

На тит. л.: При консультации инж-ров: Л. И. Розенштейн, А. С. Сутырина, И. Е. Гринвальд и техника-мукомола Е. Р. Медведь.


Хранение и переработка зерна
Мукомольно-крупяное производство
Производство пищевых продуктов из зерна

664.700.3