Урочные нормы на работы по ремонту и монтажу машин и оборудования мельниц : Руководство по составлению смет и расценок /
Н.Н. Черняев ; Под ред. инж. Н. А. Пономарева ; Всес. гос. объединение "Союзхлеб".
- Москва ; Ленинград : Огиз - Снабкоопгиз, 1931.
- 270, VI с. : ил., черт., табл. ; 26 см.
- 664.700.3 .
На тит. л.: При консультации инж-ров: Л. И. Розенштейн, А. С. Сутырина, И. Е. Гринвальд и техника-мукомола Е. Р. Медведь.
Хранение и переработка зерна Мукомольно-крупяное производство Производство пищевых продуктов из зерна